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  • 市场上的铁观音似乎有很多种其实只有三种茶

    铁观音铁观音 2019-09-27

      铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,俗称有“音韵”。   市场上的铁观音似乎有很多种,各种品牌各种口感,价格更是高低贵贱各异。一般可细分为清香型、韵香型、浓香型、陈香型,其...

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  • 炭焙铁观音特点及保存方法

    铁观音铁观音 2019-06-21

      铁观音是乌龙茶中的名贵品种,有“绿叶红镶边,七泡有余香”之说。同时铁观音也是中国十大名茶之一,分为清香型,韵香型和浓香型。一些经常喝茶的老茶客,可能更喜欢浓香型铁。浓香型口感比较厚重,香气比较深沉,同时喝了对身体更好。一些清香型茶叶,有的人不适合喝多,一喝多胃就会受不了。当然萝卜青菜各有所爱,只是个人口感和喜好不同,没必要去深究。很多人喝过炭...

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  • 以茶为道优质铁观音特点是香高茶浓?这三点需要特别注意!

    铁观音铁观音 2019-06-20

      铁观音,属乌龙茶,半发酵茶。独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。   如何才能品出其独有的“观音韵”?在冲泡时我们就该注意了,比如水温、浸泡时间等,下面让小七跟大家详细讲解一下。   铁观音茶条形紧结,只有在高温冲泡下,韵味和香...

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