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  • 梅记茶行 传统文化与现代科技理念融合梅记为第23界WSC国际会议助力

    铁观音铁观音 2019-10-16

      摘要: 近日,为期四天的第23届世界半导体理事会(World Semiconductor Council,简称WSC)在鹭岛召开。会后,活动主办方与百年商号梅记茶行为本次活动悉心筹备一场名为“以茶传芯”的闽南人文体验活动,向远道而来的各国友人传递了厦门茶水人情的温度,亦为此次理事会画下圆满的句号。   据了解,厦门是中国大陆...

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  • 繁复麻烦这是我们对功夫茶最大的误解

    铁观音铁观音 2019-10-08

      功夫茶,流行于我国东南沿海、乌龙茶产区的一种精典茶艺,尤以闽南及潮汕地区最为出神入化。据说源于唐宋时期的烹煎之法,及至明初改团茶为散茶后,开始日臻精进,形成了如今这套看起来“一本正经”的泡饮技法,实则令人回味无穷的品茶。   看过《康熙王朝》的茶友,一定这段剧情印象深刻:钦差大臣明珠来到福建复台前线视察军情,总督姚启圣特意请...

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