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  • 铁观音制作技艺产生两位非遗传承人

    铁观音铁观音 2019-01-27

      海沧女子半程马拉松赛 比基尼跑团成美丽风景线高速路公布 沈海和厦蓉高速上榜   台海网2009年6月29日讯(海峡导报记者 宋军营 通讯员 吴剑宝)日前,安溪魏荫名茶和八马茶业掌门人魏月德(右二)和王文礼(左二)分别获得第三批国家级非物质文化遗产项目 “安溪铁观音制作技艺传承人”称号。上图为他们月初在成都的第二届中国非物质文...

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  • 安溪铁观音 制作赛颁奖

    铁观音铁观音 2019-01-27

      日前,首届安溪铁观音传统制作技艺挑战赛颁奖仪式在安溪茶校举行,该校师生和来自各乡镇参赛选手参加了颁奖仪式。   此次活动由安溪县茶业管理委员会、安溪县委组织部、安溪县委宣传部主办,活动旨在倡导传统工艺传承,注重茶叶品质提升,培养一大批熟练掌握传统制作技艺的制茶师、制茶能手和农村新型实用人才。挑战赛遵循安溪铁观音国家标准,按照...

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  • 铁观音制作工艺回归传统 茶叶不变味才“有味”

    铁观音铁观音 2019-01-27

      受消费市场疲软和连日阴雨天气影响,今年铁观音春茶市场亮点不多,危机不少。这样的危局,也给了业界遵循茶叶发展规律、回归传统制作工艺的原始动力,铁观音回归传统的趋势逐渐明朗。本期民企观察站邀请“中国茶的世界”国际学术研讨会发起人、《安溪铁观音人文状况调查报告》作者、长期关注铁观音茶产业的北京大学社会学系教授王铭铭,以及安溪铁观音茶产业在回归传统道...

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  • 国家级非遗安溪铁观音制作技艺“出师”传千里

    铁观音铁观音 2019-01-26

      东南网11月8日讯(通讯员 陈德进 林钦固 本网记者 潘贤利)如何围绕党的十九大精神提升安溪茶产业发展,如何在“一带一路”背景下实现茶文化走出去,是福建省安溪县一直探索的课题。7日,一场别开生面的“出师”仪式在安溪县西坪镇上演,为安溪茶文化实现“走”出去开了个好头。   当日上午,西坪镇茶禅寺,主题为“根脉传承·香飘一带一路...

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  • 重摇青重发酵易保存 安溪引领铁观音制作回归传统

    铁观音铁观音 2019-01-26

      东南网4月28日讯(本网记者 王祥楠 通讯员 章财根 李超锋)四月底的安溪,处处飘散着阵阵茶香,沁人心脾。这个中国产茶名县,五一前后将迎来春季铁观音的大量上市。27日,海拔800米的祥华乡新寨村甚为热闹,一场对当地茶农看来很是隆重的茶叶制作大赛正在举行,PK的是铁观音传统工艺制作。   茶是安溪的致富经。安溪因茶而鸣,因茶而...

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  • 采茶季:走进福建安溪农家体验铁观音制作过程

    铁观音铁观音 2019-01-25

      80%的腐败的案件,发现腐败的案件的信息来源,应该都是来自于人民群众的信访举报。   我现在做的事情,就是帮助这些未来的新农民去构建他们一个完整的生态链条。为什么是我?而不是别人,难道别人不比你聪明吗?你永远要假设你是最傻的那个人!   继午饭该吃...

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  • 用安溪铁观音传统工艺制作 安溪野生茶得以“解放天性”

    铁观音铁观音 2019-01-25

      闽南网12月24日讯 三九寒天来临,强冷空气袭来。12月22日,在“中国茶叶第一镇”安溪县感德镇却是热闹非凡。各界茶人、茶友、茶商闻香而动,循着一股“野味”而来。   原来,这日是安溪铁观音制茶工艺大师陈两固的新作发布日以安溪野生茶为原材料的“野实”诞生了,这茶是什么滋味呢?不如和记者一起前往看看吧。   ...

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  • 马来西亚华裔青少年零距离体验铁观音传统手工制作工艺

    铁观音铁观音 2019-01-25

      日前,来自马来西亚2017年华裔青少年“中国寻根之旅”冬令营一行62人走进安溪茶校。   这次冬令营以“梦里茶乡行,寻根观音韵”为主题,52名马来西亚华裔青少年和10名领队将在安溪茶校围绕茶文化体验,参观安溪茶校茶文化景观、茶文化展厅、茶诗茶联长廊,并在“海丝”文化旅游体验中心系统地感受铁观音的传统手工制作工艺,了解安溪乌龙...

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